Что съесть, чтобы похудеть? Вопрос не лишен смысла, если
не формально вычислять баланс между
поступающей с пищей и потраченной энергией, а искать ответ искать
в микробиологии человеческого организма.
Мы убедились в этом на практике еще в 2017 году, когда с
врачами проводили исследования эффективности современных макробиотических
продуктов в рациональном питании. Люди (возраст от 30 до 87 лет) 21 день употребляли на завтрак Гималайскую
макробиотическую кашу.
Калорийность суточного рациона при этом не уменьшалась.
У 52 % участников эксперимента снизился вес.
Здесь играют влияние 2 фактора.
Во-первых, употребление макробиотических продуктов способствует выведение лишней
жидкости из организма. Этот эффект наблюдается уже через 1-2 дня после
включение в рацион макробиотических каш или напитков.
Во-вторых: зерновые
макробиотические продукты являются источниками резистентного крахмала и пищевых волокон. Это идеальное питание для бактерий «стройности» - фермикутов и аккермансий, которые
сразу начинают доминировать в микрофлоре ЖКТ. Ученые определили, что
бактероиды и аккермансии играют важную
роль в энергетическом обмене человека . У худых людей эти бактерии являются главными в микрофлоре ЖКТ.
Поэтому, если вы хотите похудеть, стоит попробовать
включить в свой рацион 1-2 порцию макробиотического продукта в день.
|
|||||
|